針對(duì)葡萄整個(gè)生長(zhǎng)期使用幾次沖施肥，這個(gè)問(wèn)題可能很多果農(nóng)們都不能很好的把握。其實(shí)具體并沒(méi)有規(guī)定說(shuō)一定要施幾次肥，施多少，這要根據(jù)葡萄長(zhǎng)勢(shì)及基肥使用量來(lái)決定。

基肥

基肥時(shí)最基本的，也是必不可少的，是為作物整個(gè)生長(zhǎng)期提供營(yíng)養(yǎng)的。基肥施用時(shí)間一般在秋季采果后，深翻土地的時(shí)候施入的，一般每畝施入充分腐熟的農(nóng)家肥1000-1500公斤，越早施入越好，因?yàn)榛拾l(fā)揮肥效慢，施的晚了，在開(kāi)花結(jié)果期才發(fā)揮肥效，容易造成枝葉徒長(zhǎng)，影響結(jié)果。

追肥

葡萄樹(shù)需肥旺盛期為花芽分化期、幼果期、膨大期，這三個(gè)時(shí)期是需肥量最大的時(shí)候，基肥已不能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求，所以要通過(guò)追肥來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

花芽分化期：指的是枝條從分生出葉片、腋芽轉(zhuǎn)變?yōu)榉只龌ㄐ蚧蚧ǘ涞倪^(guò)程�；ㄑ糠只怯蔂I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變的生理和形態(tài)標(biāo)志。此時(shí)追肥的目的就是促進(jìn)枝條多開(kāi)花，而磷正好是促進(jìn)花芽分化的最好營(yíng)養(yǎng)，所以，建議追施高磷型沖施肥。

幼果期：幼果期追肥的目的是防止幼果脫落，促進(jìn)花朵盡可能多的轉(zhuǎn)化為果實(shí)。此時(shí)對(duì)磷肥及鉀肥尤其是鉀肥的需求較多，建議追施高磷高鉀型的沖施肥，比如15-15-30+TE含量的。

膨大期：葡萄果粒膨大期，多數(shù)已套袋，此時(shí)葉面施肥效果不佳，可從根部追施鉀肥，以促進(jìn)葡萄粒膨大、著色、增甜。另外，充足的鈣肥可增強(qiáng)葡萄粒硬度，提升葡萄口感，建議使用高鈣超鉀型沖施肥，具體可參考《葡萄膨大沖施肥配方》一文，根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的含量。

知識(shí)擴(kuò)展-葡萄運(yùn)輸擴(kuò)展中如何保鮮？

葡萄屬漿果，在貯藏期間易萎蔫、落粒和腐爛。那么，如何確保葡萄運(yùn)輸過(guò)程中保鮮呢？

挑選：選擇具有果皮厚韌、著色好、果皮和穗軸披虹質(zhì)、含糖量高、不易脫粒和果柄不易折裂等生理特性的耐貯品種外，一定要選擇充分成熟的葡萄，而不宜過(guò)早或過(guò)晚采摘。

冷藏：采后的葡萄還應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷，預(yù)冷溫度需在10℃以下，以0～1℃為宜。這樣不僅抑制真菌發(fā)育，能抑制果穗軸干枯變色、果粒軟化脫落。

a、塑料袋貯藏：將經(jīng)過(guò)預(yù)冷處理的葡萄一筐筐碼堆成排，筐間留間隙，排間留通風(fēng)道，然后用塑料大帳封嚴(yán)，每立方米空間用2～4克硫磺進(jìn)行二氧化硫熏蒸，經(jīng)2小時(shí)后揭?guī)�，并立即將果穗裝入1公斤裝的聚乙烯袋內(nèi)，扎緊袋口，平放入箱或堆放在架上，貯存到元旦或春節(jié)，好果率高達(dá)95%。

b、過(guò)氧化鈣保鮮法：將5克過(guò)氧化鈣夾在長(zhǎng)×寬為10×20厘米、厚0.1厘米的吸濕紙中間，然后把它放在長(zhǎng)×寬為50×25厘米的塑料大袋內(nèi)，將20穗葡萄放在吸濕紙上，密封。5℃條件下貯藏76天，損耗僅2.1%，脫粒率為4.3%。其原理是過(guò)氧化鈣能吸收消除葡萄在貯藏期間所釋放的乙烯，從而延長(zhǎng)貯藏期。

如何儲(chǔ)藏，各位果農(nóng)們，你們學(xué)會(huì)了嗎？